Degustatiemenu september

Menu September 2018
Roodbaars
-gepocheerd met salade van amarant, venkel, koolrabi en een viskoekje
-gemarineerd met créme van venkel, zout zure ramanas en verse kruiden
Sliptong*
-zacht gegaard, bereidingen van bloemkool, gemarineerde champignons en krokantje zuurdesem
-krokant gebakken, duxelle champignons, witte wijnsaus
Zwezerik**
-knolseleder, gebrande ui en opgelegde witte kool, velouté saus
Everzwijn***
-ragout, gepekelde wortel, patisson, jus verrijkt met Van Eyck bier
Wilde eend
-courgette, flespompoen, mini mais en pommes soufflé
-bout- structuren van rode biet en een oosterse jus
Panna cotta van Griekse yochurt, framboos, kletskop en crumble van chocolade
Gewokte nectarines met sorbet van framboos
Créme brulee, chutny framboos
          prijs menu                              met                   all-in
          aangepaste wijn
                                               3gangen                                      €42                                 €60                   €75
                                               4gangen*                                    €54                                 €79                   €96
                                               5gangen**                                  €68                                 €100                €117                                                                                     
                                               6gangen***                                €79                                 €120                €137

Laatste Nieuws_$type=one$c=1$au=0$cm=0$show=home

$type=one$c=5$meta=0$rm=0$p=1$show=/p/impressie.html

$type=two$h=0$snippet=0$rm=0$c=10$meta=0$p=1$show=/p/omgeving.html

$type=three$c=3$h=333$meta=0$rm=1$p=1$show=/p/arrangementen.html

$type=blogging$c=10$cate=0$cm=0$au=0$p=1$show=/p/nieuws-events.html

$type=three$h=260$c=9$meta=0$rm=1$p=1$show=/p/restaurant.html

In de kijker_$type=sticky$au=0$cm=0$count=4$cate=1$show=post

Arrangementen_$type=carousel$h=265$hide=/p/arrangementen.html

Naam

arrangement,1,hotel,2,impressie,1,in de kijker,6,nieuws,6,omgeving,2,restaurant,6,
ltr
item
Aldeneikerhof | Restaurant - Hotel - Feestzaal | Maaseik: Degustatiemenu september
Degustatiemenu september
Aldeneikerhof | Restaurant - Hotel - Feestzaal | Maaseik
http://www.aldeneikerhof.be/2018/09/degustatiemenu-september.html
http://www.aldeneikerhof.be/
http://www.aldeneikerhof.be/
http://www.aldeneikerhof.be/2018/09/degustatiemenu-september.html
true
8071112357368006508
UTF-8
Alle berichten Geen berichten LEES ALLES Lees meer Antwoord Cancel reply Delete Door Home BLZ BERICHTEN Lees alles AANBEVOLEN LABEL ARCHIEF SEARCH ALLE BERICHTEN Geen berichten gevonden Start Zondag Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zon Maa Din Woe Don Vrij Zat Januari Februari Maart April Mei Juni Juli Augustus September October November December Jan Feb Maa Apr Mei Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec zopas 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Volgers Volg BELANGRIJK Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy